Om Tysk Mat

Tysk mat varierer sterkt fra region til region, og ofte er mer beslektet med regionale naboene enn med andre deler av Tyskland. Dermed spaghetti-lignende retter populære i Sør-Tyskland, mens poteter og kålretter mer tilhører Nord-Tyskland. Typisk for den tyske kjøkkenet er det mange typer pølser, og generelt kan man kategorisere en typisk tysk måltid så tung, surt og salt. Tyske spesialiteter inkluderer surkål (Sauerkraut), Spätzle (spagetti-lignende nudler fra Württemberg) og Knodell (stort mel eller brød dumplings). Det finnes en rekke tradisjonelle kjøttretter, spesielt grisen. Med mange beboere er italienske, greske, indiske og tyrkiske restauranter blitt en allestedsnærværende del av anbudet.

Tyskland har en svært gammel tradisjon for brygging av øl, og noen bryggerier kan spore sin historie tilbake fem hundre år. De siste årene har interessen for tysk øl økte i utlandet, og noen av de største merkene er tilgjengelig mange steder i Danmark. Det er også dyrkes vin i Tyskland, hovedsakelig i Rhindalen, men også i Württemberg og i Øst-Tyskland rundt Dresden. Rødvin kan ikke alltid måle opp til andre land, men den tyske hvitvin er verdsatt. Av tysk rødvin varianter inkluderer Spätburgunder og Dornfelder. Jo mer populær hvitvin varianter inkluderer Riesling og Müller-Thorgau. Både tysk øl, rødvin og hvitvin er underlagt solidaritet Reinheitsgebot.

Våre gjester har søkt etter:

  • tysk mat
  • typisk tysk mat
  • hva er nasjonalretten i tyskland
  • anything
  • tyskland kjente matretter
  • turisme i tyskland snl
  • sør tysk nasjonal rett nudler
  • nasjonalrett i Tyskland
  • hva er den tyske nasjonalretten
  • tyskland mat

Comments (1)

 

  1. arda maam says:

    namnam,mat er veldig godt 🙂

Skriv en kommentar til: Om Tysk Mat